里山体験

ヨガクラブ
毎月第二火曜日13時30分より開催
年配の方から20代まで幅広い年代層の方が参加されています。呼吸法に重点を置いたゆったりとした動きのヨガです。初心者の方でも気負いなくご参加頂けます。
<参加費用>
レギュラー参加:¥1300/1回
ご宿泊の方のご参加:¥1000/1回
*要事前予約(前日まで)
*所要時間90分

こんにゃく作り体験
こんにゃく芋と貝殻焼成カルシウム(添加物ではなく天然素材の食品になります)をつかって手作りこんにゃくを作ります。

混ぜる作業はちょっと大変ですが、手作りの無添加こんにゃくはとても素朴な味わいです。お天気によりますが、晴れて心地の良い日は外でロケットストーブで湯がき作業を行う事も出来ます。
<参加費用> お申し込み4名様以上から
体験のみのお客様:大人お一人様/¥2000
         小学生以下/¥1000
ご宿泊のお客様:大人お一人様/¥1000
         小学生以下/¥500
         一家族様(2000円)
*要事前予約(3日前まで)
*所要時間約2.5時間


味噌作り体験
7分づきの減農薬米を使った自家製の麹と無農薬の大豆を使ってお味噌を手作りしませんか。安心な素材で一から作るお味噌の味は格別です。
<参加費用>
¥500(おやつ付き)
*ご家族参加の場合は参加費用のみ頂きます。
<材料費>
一般的な味噌
・2kg仕込み:¥2500
・5kg仕込み:¥5400
白味噌
・1kg仕込み:¥2500
*要事前予約(10日前まで)
*所要時間約2時間

<その他>
綾部は関西と言えども日本海に近く10月から5月くらいまでは肌寒い日々が続きます。
我が家ではロケットストーブの原理に基づいた燃焼効率の良い、京丹後製の薪ストーブを設置しています。夏は薪割体験、冬は薪をくべたり薪ストーブでの簡単な調理体験なども楽しんで頂けます。
季節に合った体験をご用意出来ますので色々お気軽にご相談ください。